八、商用凈水器
現在自來水的主要消毒方法是加氯殺菌，雖然能去除大量細菌，但也存在著有害物質，尤其是水中的重金屬、氯分子和亞硝酸鹽等成分；其次在口感上，普通自來水泡出來的茶底會有苦澀感，會極大影響整杯飲品的質量和口感 。與此同時，自來水集團會設置很多監測點，對細菌總數、總大腸菌群、余氯、渾濁度、臭和味等進行抽樣檢查，檢測項目看似特別嚴苛，然而，各項指標設置的可以說相當粗放 。比如TDS國家標準是1000，可是一般得到50才能達到飲用標準！現在的奶茶店都以健康、潮流為方向，打造年輕人喜歡的品牌 。用自來水來做飲品，簡直就是搬磚砸自己的腳，所以不管是水果茶，奶茶等飲品，都不可能用自來水來做 。
凈水器現在已經是茶飲店，奶茶店的必需設備之一，但是市場有近5000家的凈水器廠家，不要讓價格當作第一參考標準，要了解凈水器的種類和工作方式，挑選適合自己店鋪的 。水是生命之源，是世界上最珍貴的資源，是我們的財富，不管是開店用水還是日常用水，都要存有敬畏之心 。
九、封口機
既然是自動的話，那說明帶有自動性能，就奶茶店來說的話，自動封口機的好處在于，封口時可自動檢索、自動卷膜、自動封口，操作輕松方便，不需要什么技巧，生手也可以熟練操作；另版外封口質量也優于手動式奶茶封口機，封口速度可達到450杯/每小時 。如果門店是有配套的杯蓋，封口機是可以不用選擇的 。
十、珍珠鍋
全自動蒸煮 。一鍵啟動，采用智能控制面板，不用看管，口感標準化，準確控制溫度和時間，輕松應對各食材特性 。防粘鍋內膽 。長效保溫，保持口感 。長達9小時的保溫功能，長效保持鍋內食材的Q彈，減緩珍珠發硬，保持品質如一，減少浪費 。
當然，也可以選用電磁爐來煮珍珠，但是如果是開店的，珍珠鍋是可以大大提升門店的工作效率的 。
以上就是開奶茶需要用到的大設備 。
下面介紹奶茶店用到的小工具
常用工具包括
打蛋器、保溫桶、茶湯桶、芝士盆、珍珠盆、手動切片機、精準電子秤、計時器、注塑杯架、手動壓汁器、保鮮膜、保鮮盒、吧勺、雪克杯、撒粉罐、過濾網、珍珠勺、檸檬錘、拉茶袋、各種量杯、果汁擠瓶、果粉勺、冰鏟、果粉盒

好了以上就是開奶茶店用到的設備已經工具的全部清單，各位飲品創業的趕緊收藏加關注吧！
【全套奶茶店需要哪些機器 做奶茶需要什么設備】

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