【三層加心果凍怎么做 三層加心果凍如何制作】1、材料:牛奶或椰汁、橙汁或胡蘿卜汁、魚膠粉2茶匙、幼砂糖些許、旺旺心軟糖,涼開水少許、熱水少許 。
2、把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中 。
3、趁砂糖溶解的時間,我們來做魚膠粉液 。魚膠粉2茶匙平均攤開,加進4茶匙的涼開水,待魚膠粉完全吸收水份 。然后把盛有魚膠粉的容器放進熱水中,隔著熱水攪拌魚膠粉,待溶化為魚膠粉液 。
4、把魚膠粉液分開兩部分倒進牛奶和橙汁中,攪拌均勻 。
5、拿一個方形的容器,放心軟糖在容器的底部,然后把一層牛奶慢慢倒進去,放進冰箱待凝固 。凝固后倒進橙汁,再放冰箱凝固,做成第二層 。完成后倒進牛奶,做第三層的凝固 。
6、倒模,完成 。
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