
【燉排骨怎么做好吃 簡單做法 燉排骨簡單做法】1、蔥切成段,姜切成片 。
2、鍋里加水燒開,放入排骨焯一下,去掉排骨里的血液和殘渣 。
3、砂鍋里加入清水燒開,放入焯好的排骨,放入蔥姜蒜,八角和辣椒 。
4、等砂鍋里的水重新燒開后,用勺子把表面的浮沫去掉 。
5、蓋上蓋子,改小火慢燉一小時左右 。
6、一小時后,掀開蓋子,放入食鹽,再蓋上蓋子,小火慢燉半小時即可 。
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