1、主料:低筋面粉140克、雞蛋2個(gè)、牛奶100克 。
2、輔料:玉米淀粉20克、泡打粉5克 。
3、容器里敲入雞蛋和細(xì)砂糖,用手動(dòng)打蛋器攪打均勻 。
4、依次加入食用油和牛奶,分別攪拌均勻 。
【蛋仔包怎么做好吃 制作雞蛋仔的方法】5、篩入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,拌勻 。
6、雞蛋仔模具預(yù)熱,倒入適量面糊,加熱完成后即可食用 。
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