【如何制作紅糖珍珠奶茶 紅糖珍珠奶茶的做法】1、材料：紅糖20克、木薯粉60克、水60克、牛奶250克、紅茶1包、紅白糖各5克、
2、水100克 。
3、水燒開加紅糖熬煮融化，關火 。
4、加木薯粉（土豆淀粉，紅薯淀粉也都可以）快速攪拌到可以揉搓，移至案板揉成長條，切成小劑子（夏天要蓋個保鮮膜，防止硬化不好揉） 。揉成小珍珠狀 。
5、開水煮開，下鍋煮至沸騰，關中火 。煮倒透明狀，中間熟透 。撈出過冷水 。裝瓶備用
6、100克水＋紅茶煮開倒牛奶，熬煮5分鐘，加紅白糖 。這是為了調色 。不然煮出來會白白的 。完成 。

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