1、對(duì)于胃腸功能比較弱的群體，吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān) 。會(huì)對(duì)正常消化產(chǎn)生負(fù)擔(dān) 。
2、缺鈣、鐵等元素的人群不適宜吃粗糧，因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收 。
3、如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍的群體不適宜吃粗糧，如果進(jìn)食大量粗糧易引起出血 。
4、免疫力低下的人群如果每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力 。
5、由于粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全面營(yíng)養(yǎng)含量比較低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足 。
【如何認(rèn)知不適宜吃粗糧的群體 不適宜吃粗糧的群體】6、對(duì)于消化功能減退的老年群體和消化功能尚未完善食物小孩子，如果過食粗糧對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān) 。會(huì)影響身體機(jī)能正常發(fā)展 。

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