【青團子用什么草做的】青團子是用艾草做的，為浙江寧波一帶的特色小吃，主要出現(xiàn)在清明節(jié)前后 。做青團子時，先將嫩艾和小棘姆草等洗凈，然后放入大鍋中加入石灰煮爛，之后漂去石灰水，將剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓，隨后將餡料包入其中，做成團子即可 。
青團子用艾草做的
青團子是用艾草做的，為浙江寧波一帶的特色小吃，距今已經(jīng)有了上千年的歷史 。青團子主要出現(xiàn)在清明節(jié)前后，因為這時的艾草是最為鮮嫩的，易于加工 。
青團子的做法是先將嫩艾和小棘姆草等洗凈，然后放入大鍋中加入石灰煮爛，之后漂去石灰水，將剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓，隨后將餡料包入其中，做成團子即可 。
青團子的口感十分軟嫩，不甜不膩、入口即溶，帶有清淡卻悠長的青草香氣，是人們鐘愛的傳統(tǒng)甜食之一，也是清明最有特色的節(jié)令食品之一 。
猜你喜歡
- 怎么腌青辣椒 如何腌青辣椒
- 黑白卡和圓點卡怎么使用
- 用電熱毯的注意事項 用電熱毯的注意事項有哪些
- 公積金貸款可以用幾次 公積金貸款可以用多少次
- 我的青春期講的什么方言 我的青春期簡單介紹
- 枸骨的功效與作用
- 竹葉青的功效與作用是什么 竹葉青的8個功效與作用
- 菲洛嘉青春面膜怎么樣
- 小米8支持多少w快充 小米8使用哪種處理器
- 威露士洗手液含酒精嗎 威露士洗手液含酒精可以用嗎