1、建議兩次吃蟹間隔一周 ， 且每次吃中等大小的螃蟹不宜超過只(約2兩) ， 每周最好不超過3只 。螃蟹不宜食之太多 ， 因為蟹肉性寒 ， 不宜多食 。脾胃虛者尤應引起注意 ， 以免腹痛腹瀉 。有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人群 ， 吃蟹黃蟹膏次數應該減少 ， 最好只少量吃蟹肉 。建議吃螃蟹時應減少其他肉類、內臟、蛋類的攝入量 ， 同時多吃蔬菜水果 ， 促進膽固醇的代謝 。
2、食用大閘蟹須知：
（1）大閘蟹要蒸著吃
從營養學的角度來講 ， 營養素損失的越少越好 ， 蒸菜幾乎是最能保留營養成分的烹調方法 。既沒有煮菜、焯菜時營養素溶入湯中的損失 ， 也沒有煎炸時的過高溫度 ， 而且不會引入過多油脂 。
（2）忌與啤酒同食
【螃蟹多久吃一次可以 食用大閘蟹要注意什么】很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒 ， 這很有可能就會引起痛風發作 。螃蟹屬于高嘌呤食物 ， 嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情 。因此 ， 嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹 。

猜你喜歡

• 血糖偏高可以吃什么水果 血糖偏高的人適合吃哪些水果
• 豆皮炒白菜怎么做好吃 豆皮炒白菜的步驟
• 高麗參的吃法 高麗參做法
• 我的世界北極熊吃什么 我的世界北極熊吃哪些
• 紅燒茄條怎么做好吃 紅燒茄條的烹飪方法
• 肺炎吃什么食物調理 肺炎的癥狀有哪些癥狀
• 帶魚怎么做才好吃 秘汁燒帶魚的做法
• 沒吃完的年糕怎么保存 沒吃完的年糕保存方法有哪些
• 紅酒一般保質期多久 紅酒的保質期時間
• 精選 關于品味人生經典句子 吃貨品味人生的經典句子