1、熟牛肉30g，花生米12g，干木耳5g，海帶絲20g，干絲15g，老抽1茶匙，面粉80g，粉條20g 。
2、然后面粉加入清水揉成面團，再放入碗中，加水剛好沒過面團，將其洗制成面筋和面筋水備用 。
3、干木耳泡水切絲，熟牛肉切丁，鍋中加水放入牛肉丁，面筋，粉條，花生米，海帶絲，干絲，木耳絲 。
【自己在家怎樣做胡辣湯 做胡辣湯的方法】4、倒入面筋水，攪拌，加鹽、老抽、陳醋煮至面筋全熟即可，最后可根據個人口味加入胡椒粉 。
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