【土豆餅的詳細做法 怎么做土豆餅好吃】1、準備土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉 。
2、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊時也不需要再加清水了 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
4、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
5、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。
6、翻轉一面，繼續加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。

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