【辣椒蘑菇燉豆腐 辣椒蘑菇燉豆腐的烹飪方法】1、原料：辣椒100克，豆腐200克，蘑菇150克，鹽、雞精 。
2、辣椒切片，蘑菇切塊，與豆腐按常法燉煮，加鹽、雞精調味即可 。
3、辣椒蘑菇燉豆腐功效：益氣健脾，溫中和胃，降糖降脂，抗癌 。適用于糖尿病、慢性胃炎、腸功能紊亂、高脂血癥、腫瘤、高血壓、冠心病 。

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