1、原材料：雞肉250克，芹菜100克，面團500克，調味料鹽10克，味精5克，白糖8克 。
2、雞肉、芹菜分別洗凈，剁碎 。
3、加入所有調味料一起拌勻 。
4、取一面皮，內放20克餡料 。
【雞腿肉芹菜餡怎么做 如何做雞腿肉芹菜餡】5、將面皮對折 。
6、用大拇指與食指捏住面皮 。
7、再將面皮捏緊，捏成餃子形 。
8、爐子做開水，水開餃子下鍋，倒兩次涼水，待餃子全部浮出水面即可 。

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