【檸檬雞爪正宗制作方法 怎樣制作檸檬雞爪好吃】1、雞爪切掉指甲和砍小塊（方便腌制時入味） 。
2、把處理好的雞爪冷水下鍋，水沒過雞爪，加入姜片，料酒，蔥段一起煮開8分鐘
3、雞爪浸泡的時候把配菜切好 。
4、調好調味汁 調味汁：生抽3勺，醋3勺，蠔油1勺，糖半勺，鹽少許，香油一勺 。
5、把冷卻的雞爪放入碗中，加入調味汁和配菜，一起攪拌攪拌 。
6、把攪拌好的雞爪用保鮮膜封好，就可以放進冰箱冷藏了，最好冷藏4個小時以上，冷藏的過程中翻動幾次，讓所有雞爪都入味 。
7、就這么簡單，超好吃的爽脆檸檬雞爪就做好了！
8、酸酸辣辣很開胃！

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