可以蒸魚，蒸海鮮，最好是魚和海鮮快蒸熟了再放入辣椒，或者蒸熟之后在放辣椒，主要是起到增加口感，增加顏色的作用！
總結：
如果你切辣椒剩下的，就可以用一個干凈的瓶子，加鹽，白酒，冰糖腌制30分鐘，在裝瓶半個月后即可食用，不要沾生水，不要有油，中間不要打開，基本上百試百靈的方法！

【切開的甜椒腌制后怎么吃】

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