1、用刷子將表面刷干凈，接著就把蓮藕的兩頭給切掉，再用刀將外面的一層皮給削掉 。
【蓮藕如何清洗的干凈 蓮藕怎么清洗的干凈】2、打一盆干凈的水，在水里面加上適量的食用鹽和白醋，并將他們攪拌均勻，浸泡四五分鐘左右的時間，因為白醋和食用鹽可以有效的將蓮藕里面的在那個東西給清洗出來，這時候你就可以看到盆子里面有著一層的臟東西，是我們沒有看到的污垢，全部都會浸泡出來，浸泡好了之后，放在清水下面沖洗就可以弄干凈了 。
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