1、將面粉放在案板上,然后將除黃油、紅豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起 。
2、然后開(kāi)始進(jìn)行揉面,在直到揉出筋度,要出膜才可以 。
3、當(dāng)把面團(tuán)揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯開(kāi)有隱隱約約的膜的時(shí)候加入黃油 。
4、然后繼續(xù)用一樣手法揉至出膜即可 。
5、將面團(tuán)分成9等分的小團(tuán)子,壓扁備用 。
6、用包包子的手法一圈圈的將紅豆餡包起來(lái) 。接口處放在下面 。
【家庭做面包的簡(jiǎn)單方法 家庭做面包的方法介紹】7、烤盤放入油紙,將紅豆面團(tuán)放在烤盤上室溫發(fā)酵至兩倍大,在發(fā)酵好的紅豆包上刷一層蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱,進(jìn)行烘烤(上下火170度,烤20分鐘)即可 。
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