【裙帶菜雞蛋湯的做法 裙帶菜雞蛋湯的制作方法】1、用料：干裙帶菜10克、雞蛋3個、鹽適量、雞精少許 。
2、鍋燒熱，加點油，下蒜末爆香 。
3、裙帶菜切成合適的大小，下入鍋中翻炒，加入適量鹽一小勺糖，一小勺醬油 。
4、翻炒均勻后加入開水，煮開，加入少量豆芽，稍加翻拌，鍋中湯煮開，雞蛋打散，沿著鍋中均勻下去，關火，用余溫將蛋燜熟 。
5、倒入碗中，滴幾滴香油，撒點蔥花 。

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