1、西紅柿既是蔬菜也是水果 。在我國，西紅柿屬于蔬菜類 。國際上，番茄（西紅柿）被認為既是水果也是蔬菜 。
【西紅柿到底是蔬菜還是水果 西紅柿是蔬菜還是水果】2、番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。

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