1、將大白梨洗凈，去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感 。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊 。
【大白梨的做法 大白梨怎么制作】4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨塊放進去 。
6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可 。
7、功效：生津潤燥，止咳化痰 。適用于陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等癥狀 。

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