【空氣炸鍋雞腿的做法 空氣炸鍋雞腿做法】1、雞腿500克，面粉15克，菜籽油500克，食鹽5克，姜絲4克，生抽5克，料酒4克，米酒3克，胡椒粉3克，香醋3克 。
2、將買來的雞腿清凈干凈濾水備用 。
3、在雞腿上面用刀劃上一兩刀放入碗中，倒入料酒、生抽、香醋、食鹽、胡椒粉、花椒粉等調料拌勻腌制15分鐘入味 。
4、在腌好的雞腿上面撒上面粉攪拌均勻 。
5、鍋里倒入菜油燒至五成熱，加入腌好的雞腿 。

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