1、不建議吃了，很多人都知道油是對我們的身體很重要的，但是過期了就不建議吃了 。
【油過了保質(zhì)期沒開封還能吃嗎 能不能吃過期的油】2、食用油久置，特別是殘余的粗制油，含有較多的植物殘?jiān)沙霈F(xiàn)油脂的酸敗現(xiàn)象 。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化” 。

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