【橄欖油高血壓患者能吃嗎 高血壓患者可以食用橄欖油嗎】
1、橄欖油是迄今人類所發(fā)現(xiàn)和食用的油脂中最適合人體營養(yǎng)需要的油脂 。高血壓患者可適量選用橄欖油，每星期2至3次或隔天1次即可 。
2、因為橄欖油含有單不飽和脂肪酸，主要是油酸，有降低血膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白膽固醇的作用 。橄欖油可作涼拌菜，也可以炒菜，但時間不宜過長，溫度不宜過高，190℃以下橄欖油不會被破壞 。

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