1、果汁：果汁是家庭中最實用的解酒方法，制作簡單，其中所含的多種維生素也能迅速被吸收，從而起到保護肝臟，促進酒精代謝的作用 。富含維生素的橙子、橘子、蘋果、獼猴桃、梨、香蕉等，都可以選擇 。
2、葛根湯：葛根和葛花是最具代表性的解酒中草藥 。葛根具有解酒醒脾的作用，可以明顯改善酒精引起的代謝異常，還具有多種保健功能 。葛花也具有解酒的作用，可以明顯改善醉酒所引起的頭暈頭痛、煩渴、嘔吐酸水等不適 。建議需要應酬的人在家里備一些葛花和葛根 。
3、家庭解酒湯：如果家里有桑葚、決明子、枸杞子、麥芽等常用的中藥材，可以泡制一些菊花枸杞子水、桑葚水，或者煮一些決明子湯、麥芽湯等，來幫助解酒 。這些中草藥都具有護肝的作用，平時也可以經常飲用一些 。
【怎樣快速醒酒得簡便方法 如何能快速醒酒】4、蜂蜜水：蜂蜜水也是比較簡單的家庭解酒方法，最好是用土蜂蜜，30克左右，溫水沖飲，可以加入新鮮的檸檬片或柚子片 。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、維生素和礦物質 。蜂蜜水可以迅速稀釋血液中的酒精，并對肝臟起到較好的保護作用 。

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