【黃油表面氧化還能吃嗎 黃油表面氧化還能不能吃】1、黃油表面氧化了可以吃，理論上只要黃油沒有油水分離，嘗起來沒有酸味、苦味，都還是可以食用的 。若擔心黃油氧化滋生細菌，可嘗試將黃油氧化的地方切掉，然后再使用即可 。
2、黃油氧化是比較好分辨的，我們只要看到儲存一段時間之后的黃油表面顏色變深了的話，那就是被氧化了的黃油，有許多人看到黃油氧化之后都認為是它壞了，從而選擇將它丟棄掉 。
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