1、消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門．其中口腔是消化道的起始部分，胃是消化道中最膨大的部分，主要是儲存食物、軟化和初步消化蛋白質，也能吸收少量的水和無機鹽、酒精 。
【消化道最膨大的部分是 消化道的分析】2、人體消化系統包括消化道和消化腺組成．消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺．其中肝臟能分泌膽汁，是最大的消化腺．消化道的組成包括：口、咽、食道、胃、小腸、大腸、直腸等組成．其中人體消化食物和吸收營養物質的主要器官是小腸，這是因為小腸很長，長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內表面有許多環形皺襞，皺襞上有絨毛狀的突起，叫做小腸絨毛，這大大增加了小腸的內表面積；小腸絨毛內有細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收 。

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