1、大米揀去雜物，淘洗干凈
2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成
【牛奶粥的做法 牛奶粥的家常做法】3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥 。色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁 。

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