【咸菜絲如何做 咸菜絲的做法】1、主料：咸菜200g 。調(diào)料：白糖 ， 適量 ， 調(diào)和油適量 。
2、咸菜頭先切成片 ， 泡水出咸味 ， 多換兩次水；
3、然后切成絲備用；
4、把蒜末、干紅辣椒、蔥切好備齊；
5、熱油鍋 ， 下蒜末和辣椒炒香；
6、下咸菜絲一起炒 ， 免加鹽 ， 加一點(diǎn)糖調(diào)味 ， 最后撒蔥花即可！

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