1、綠豆糕
食材：綠豆粉、白糖 。
綠豆粉直接倒在碗里放進(jìn)鍋內(nèi)蒸上30分鐘，記得在碗上加個(gè)蓋子 。
半小時(shí)后關(guān)火，然后拌入白糖、開水，濃稠度自己掌握 。
鋪平裝進(jìn)方形餐具，再蒸15分鐘 。
取出來(lái)晾涼，切塊，大功告成！
2、驢打滾
食材：糯米粉、紅豆沙、黃豆粉、植物油 。
糯米粉適量，加入溫水（不燙手為宜） 。
把糯米粉揉成面團(tuán)，盡量多揉幾下 。
盤里放少許植物油，為了蒸面后不粘盤，其實(shí)放了也會(huì)粘，只是效果要好些而已 。
把面團(tuán)放在盤里，攤平，入鍋隔水蒸20分鐘 。
這時(shí)就可以炒黃豆粉了，把黃豆粉倒入平底鍋里 。
小火翻炒至淺棕色，有豆香味即可 。
炒好的黃豆粉，過(guò)篩在案板上放涼 。面團(tuán)蒸好后取出，倒在黃豆面上 。
面團(tuán)上蓋上保鮮膜，搟成薄面片 。
在搟好的面片上抹上紅豆沙 。
從一邊往里卷起，改量卷緊點(diǎn)，卷成一條長(zhǎng)圓條，快刀切成小段就成啦！
3、牛奶紫薯涼糕
食材：蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米淀粉、蘭莓QQ糖、開水、椰蓉
將紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理機(jī)攪拌至細(xì)膩的漿，倒入奶鍋小火煮至濃稠（邊煮邊攪拌）微沸立即離火 。
QQ糖1包放入小碗加40克開水，放微波爐叮20秒至融化，攪拌均勻倒入牛奶紫薯糊中攪拌均勻，再倒入方形容器放涼后入冰箱冷藏過(guò)夜 。
【糕點(diǎn)做法 3種糕點(diǎn)的簡(jiǎn)單做法介紹】第二天取出，用小刀沿容器四周劃－圈，再劃成小方塊，翻面扣在盤子里裹上椰蓉即可食用 。

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