【蠶豆煲的做法 怎樣做蠶豆煲好吃】
1、食材：蠶豆一大碗、鹽適量、大蒜瓣適量、辣椒適、五香粉適量、雞精適量 。
2、將準備好蠶豆先焯水一遍 。
3、撈出瀝干水分，備好。
4、點火，開油鍋 。
5、油至四層數時，入大蒜和辣椒，小火爆香 。
6、入瀝干水的蠶豆，稍稍翻炒片刻 。
7、加入鹽、五香粉、雞精，翻炒拌勻。
8、將炒勻的蠶豆裝入小砂鍋 。
9、加半碗水進砂鍋，蓋上蓋悶開即可食用 。

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