【玉米須是玉米的什么器官】玉米須是玉米的花絲，是玉米雌花的一部分 。玉米須可以泡水喝，將5到10克的干玉米須清洗干凈，放入鍋中，加入一定量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘之后即可 。玉米須一般為淡綠色、黃綠色至棕紅色，以柔軟、有光澤者為佳 。

玉米成熟后，在玉米棒的頂端，長(zhǎng)出來(lái)一些呈棕紅色的、像葫須一樣的絲狀物，那就叫玉米須 。玉米須又稱“龍須”，有著“一根玉米須，堪稱二兩金”之說(shuō) 。


新鮮的玉米須直接煮水，等水開，變成淡黃色之后，就可以喝了 。如果覺得玉米須沒有味道，可以加上點(diǎn)蜂蜜和白砂糖 。玉米須可以和百合、蓮子、枸杞、大米、小米等五谷雜糧一起煮粥，但玉米須泡水時(shí)，不能超過(guò)6小時(shí)，因?yàn)橛衩醉殨?huì)變質(zhì) 。


玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。

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