【玉米須是玉米的什么器官】玉米須是玉米的花絲,是玉米雌花的一部分 。玉米須可以泡水喝,將5到10克的干玉米須清洗干凈,放入鍋中,加入一定量的清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘之后即可 。玉米須一般為淡綠色、黃綠色至棕紅色,以柔軟、有光澤者為佳 。

玉米成熟后,在玉米棒的頂端,長(zhǎng)出來(lái)一些呈棕紅色的、像葫須一樣的絲狀物,那就叫玉米須 。玉米須又稱“龍須”,有著“一根玉米須,堪稱二兩金”之說(shuō) 。

新鮮的玉米須直接煮水,等水開,變成淡黃色之后,就可以喝了 。如果覺得玉米須沒有味道,可以加上點(diǎn)蜂蜜和白砂糖 。玉米須可以和百合、蓮子、枸杞、大米、小米等五谷雜糧一起煮粥,但玉米須泡水時(shí),不能超過(guò)6小時(shí),因?yàn)橛衩醉殨?huì)變質(zhì) 。

玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一 。
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