【學(xué)做咖啡打奶泡技巧 學(xué)做咖啡打奶泡有什么技巧】1、選用全脂牛奶 ， 只有全脂牛奶才能打出完美的奶沫 。
2、咖啡機(jī)一定要預(yù)熱好 ， 只有咖啡機(jī)蒸汽溫度壓力在一定的情況下 ， 才能做出細(xì)膩的奶沫 。
3、牛奶一定不能是打過奶沫的牛奶 ， 打過的可以晾涼攙和新牛奶一塊用 。
4、牛奶倒入奶缸一半位置即可 ， 不可太多也不可太少 ， 太多會溢出來 ， 太少也不行 。
5、蒸汽噴頭距離奶缸壁不超過1cm ， 蒸汽噴頭進(jìn)入牛奶外露一點(diǎn) 。
6、打開蒸汽 ， 讓牛奶朝一個方向旋轉(zhuǎn) ， 當(dāng)感覺奶沫量夠了 ， 奶沫夠細(xì)了就ok了 。

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