【夏天可以種香菜嗎】夏天可以種香菜 。種植香菜應選擇土壤疏松的土壤 ， 香菜在春、秋、冬季都可以露地栽培；苗期不宜澆水太多 ， 待苗長至10厘米時 ， 應勤澆水 ， 保持土壤表層濕潤；澆水的同時追施速效氮肥1次；間苗時拔除雜草；夏季需適當遮陰 ， 并防暴雨沖刷 ， 雨后注意及時排水即可 。
香菜播種前一定要進行催芽工作 ， 香菜的種皮較厚 ， 種子為雙懸果 ， 直接播種的香菜種子發芽速度較慢 ， 出苗率較低 。催芽前需要將香菜的種子搓開 ， 然后進行催芽 。
用清水將搓開的種子浸泡15個小時左右 ， 將放在潮濕的麻布上 ， 上面再覆蓋一層潮濕的麻布 ， 保持室內潮濕三天就催芽成功 。
香菜的生長速度較快 ， 需水量較大；注意及時補充葉面肥 ， 五天左右噴施一次 ， 葉面肥可以選擇高鉀型肥料 ， 減少葉片出現營養不良等狀況；夏季病蟲害方面主要需要防治蚜蟲 ， 使用藥物進行防治 ， 一般夏季種植的香菜一個月左右就能夠采收了 。
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