【高壓鍋?zhàn)鲺U魚(yú)教程 高壓鍋燉鮑魚(yú)做法介紹】1、材料：鮑魚(yú)800克，土雞一只，姜10克，食鹽5克 。
2、清洗鮑魚(yú)，并用刀將殼肉分離；
3、鮑魚(yú)肉用鹽水揉洗，鮑魚(yú)殼也清洗干凈；
4、土雞洗凈斬塊，姜切片；
5、取高壓鍋鍋放水，將鮑魚(yú)肉，殼，雞塊和姜片一起放入；
6、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)半小時(shí)后加鹽調(diào)味即可 。

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