【茴香的吃法有哪些 教你用茴香做出美食】1、可涼拌、炒菜、做湯、腌制，也可制成餡包餃子或包子 。
2、下面介紹其中一種做法，茴香炒肉 。
具體做法如下：
（1）首先準備材料：豬肉：適量、茴香：400g、食鹽：適量、調(diào)和油：適量 。
（2）豬肉洗凈，分出肥瘦 。肥的切粒，瘦的切絲 。茴香洗凈，切段備用 。
（3）起鍋燒熱，倒少許調(diào)和油，把肥肉放出去，炒出油 。加入瘦肉翻炒勻，然后撒少許鹽調(diào)味 。
（4）倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出鍋 。
（5）準備一個干凈無水的容器，盛出即可食用 。

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