【鮮茄牛尾湯怎么做 怎樣做鮮茄牛尾湯】1、用料：牛尾、土豆、西紅柿、生姜、番茄醬 。
2、牛尾入鍋放入生姜煮開 ， 撇去浮末 ， 差不多干凈后 ， 小火煮3小時 。
3、放入土豆 ， 煮大約30分鐘 ， 這會兒放鹽 。
4、起油鍋 ， 小火煸炒西紅柿 ， 等西紅柿漸漸變沙司的時候再放兩大勺西紅柿醬 。
5、把熬好的西紅柿沙司放入牛尾湯即可！
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