
【酸菜雞蛋面配料怎么做 酸菜雞蛋面配料做法】1、把食材都清洗干凈,酸菜要浸泡一會,擠干水分,再切碎 。
2、起油鍋燒開后,再倒入打散的蛋液,用筷子劃散后,盛出 。
3、鍋留底油,放入蝦皮煸香 。
4、放入酸菜炒一會 。
5、倒入適量清水,放入牛肉丸,燒開后放入面條和海鮮菇煮幾分鐘 。
6、放入雞蛋混合,加入鹽、十三香、生抽拌勻,即可出鍋享用 。
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