
【黃油洋蔥培根煎炒土豆 黃油洋蔥培根煎炒土豆的做法介紹】1、原料:土豆、培根、洋蔥、黃油、鹽、蔥、姜、蒜各適量 。
2、洋蔥切絲;
3、土豆削皮切塊 , 炸制成金黃色;
4、放少許黃油 , 先煎炒培根 。(培根本身出油,遂黃油不要放太多);
5、炒熟培根后 , 炒香洋蔥;
6、再把炸好的土豆 , 一起連煎帶炒;
7、調味 , 放鹽 , 雞粉和黑胡椒碎;
8、出鍋 , 裝盤 。
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