1、準備用料 。冬瓜、鹽、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油 。
2、將冬瓜去皮切塊，然后放入鍋中加水、鹽、味精煮湯 。
3、把香菜擇洗干凈 。
【燉酸辣冬瓜湯的做法 燉酸辣冬瓜湯的做法步驟】4、然后上桌前放入香菜、醋和胡椒粉提鮮，最后淋入香油即可上桌 。

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