1、首先將洗凈的韭菜切成小段 ， 雞蛋打入碗中放入鹽 ， 打散備用 。
2、油鍋加熱 ， 油熱后下雞蛋液 ， 炒熟打散成小塊盛出備用 。
【韭菜炒雞蛋怎么做好吃 韭菜炒雞蛋的方法】3、然后起鍋燒油倒入韭菜 ， 進行翻炒 。放入適量的鹽 ， 再放入炒好的雞蛋 ， 翻炒均勻即可食用 。
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