【花旗參煲雞湯放芡實可以嗎 放芡實在花旗參煲的雞湯里可以嗎】1、花旗參煲雞湯可以放芡實 。原料：芡實100克，西洋參5克，雞1只（重約750克），蔥花10克，生姜絲8克，精鹽10克，黃酒10毫升，大茴香、小茴香各1克 。
2、將雞宰殺后處理干凈 。西洋參、芡實洗凈，放入雞腹中備用 。沙鍋中放水適量，放入雞，加蔥花、生姜絲、精鹽、大茴香、小茴香、黃酒等調味，大火燒開，用小火燉至熟爛即成 。
3、芡實的作用：益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶；花旗參的作用：補氣養陰，清火生津；這些都是可以合用在一起，起到的作用是補氣健脾補腎 。

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