【巴蛸的做法 需要什么食材】1、食材：巴蛸 2只；辣根 適量；味達(dá)美醬油 適量；辣椒油 適量；香醋 適量 。
2、方法/步驟：將章魚(yú)洗凈；將八蛸爪切成寸段 。肚子部分根據(jù)個(gè)人喜好，可以切成段，也可以吃整個(gè)的 。鍋中加水燒開(kāi)后，將八蛸倒入。倒入后立刻用篩子將巴蛸劃散關(guān)火。將巴蛸撈出裝盤(pán) 。味達(dá)美、辣根和辣椒油、香醋調(diào)好料汁 ?？梢詫⒘现c巴蛸拌勻之后食用，也可以沾料汁直接食用 。

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