1、保護眼睛、增強視力 。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成 ， 可預防重度近視及視網膜剝離 ， 并可增進視力” 。同時更有加速視紫質樸再生的能力 ， 而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西 。
2、增強自身免疫力 。藍莓可以增強對人體對傳染病的抵抗力 。藍莓漿果含有豐富的高纖維作為日常飲食中纖維的良好來源 。藍莓還含有豐富的鉀 ， 鉀能幫助維持體內的液體平衡 ， 正常的血壓及心臟功能 。
【藍莓的功效與作用 保護眼睛增強視力】3、抗氧化功能、減緩衰老 。天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑 。USDA的研究顯示 ， 在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中 ， 藍莓抗氧化能力最強 。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力 。
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