【紅薯丁腌制方法 腌制紅薯丁的步驟有什么】1、準(zhǔn)備5kg新鮮的紅薯?xiàng)U和500g食用鹽 。
2、紅薯?xiàng)U要去掉葉子 ， 最好選擇鮮嫩一些的桿 。
3、把準(zhǔn)備好的紅薯?xiàng)U用清水洗凈以后去掉水分 ， 切成紅薯丁 ， 加食用鹽調(diào)勻 ， 腌制半小時(shí)以后把它裝入到可以密封的瓶子中 。
4、放在陰涼的地方腌制 ， 一個(gè)月以后就能腌好 ， 取出以后加點(diǎn)麻油調(diào)味就能直接食用 。

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