1、年糕
春節(jié)吃年糕是很多地方都有的風(fēng)俗 ， 福建的紅/白年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等 。因為年糕又稱“年年糕” ， 與“年年高”諧音 ， 吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高 。
2、八寶飯
八寶飯的用才講究 ， 工藝相當(dāng)繁復(fù) ， 分量足 ， 甜度高 ， 適合全家人分食享用 ， 象征團(tuán)團(tuán)圓圓 。據(jù)民俗專家介紹 ， 八寶飯中的蓮子象征婚姻和諧 ， 桂圓象征團(tuán)圓 ， 金桔象征吉利 ， 紅棗象征早生貴子 ， 蜜冬瓜、蜜櫻桃象征生活甜蜜 ， 薏仁象征長壽 ， 瓜子仁則寓意平安無災(zāi) 。由此看來 ， 八寶飯好像一只聚寶盆 ， 寓意新的一年能夠財源滾滾 。
【春節(jié)吃的食物有那些 春節(jié)吃的食物有什么】3、魚
春節(jié)餐桌上最少不了的就是魚 ， 因為魚同“余” ， 代表著“盈余” ， 意味著“年年有余” 。過年吃魚還有很多講究 ， 魚應(yīng)該是年夜飯上的最后一道菜 ， 而且不能吃完 ， 這象征著年年有“余” 。另有一些地方要把魚頭和魚尾留到大年初一吃 ， 代表一年從頭到尾都有富“余” 。

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