【桂花蜂蜜怎么做 做桂花蜂蜜的方法】1、將桂花洗干凈 ， 加少許鹽拌勻 ， 腌10分鐘左右 ， 用水沖一下 ， 瀝干水 ， 裝在盤子里 。
2、把白糖加入瀝干水的桂花中 ， 隔水蒸至白糖溶化 。
3、拿出 ， 放涼 ， 再加入蜂蜜拌勻 。
4、裝入事先洗凈的 ， 消毒好的玻璃瓶中 ， 加蓋密封后放冰箱,冷藏一周以后取即可 。
5、貼士：桂花用清水洗凈后也可自然曬干 ， 也可以用蜂蜜來代替白砂糖 。

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