1、止血作用：薺菜被用來治療多種出血性疾病 ， 如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等 ， 其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致 。
2、開胃消食：芥菜的組織較粗硬 ， 增加胃腸消化功能 ， 促進胃腸蠕動 ， 防止便秘 。另外 ， 芥菜腌制后有特殊的鮮味和香味 ， 能促進胃腸消化功能 ， 可用來開胃 ， 幫助消化 。
【薺薺菜可以做什么用 薺薺菜竟然有這么多用處】3、解毒消腫：芥菜還有解毒消腫的功效 ， 同時能抗感染和預防疾病的發生 ， 促進傷口愈合 。可用于輔助治療感染性疾病 。

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