1、用料：主料雞胗250g，毛豆250g 。
2、調料：食鹽適量，調和油適量 。
3、準備好雞胗，準備好毛豆 。
4、把雞胗洗凈切好，放在盤中備用 。
5、毛豆去皮、洗凈 。
【雞胗炒毛豆怎么炒】6、把油倒入鍋中，待油燒熱后把雞胗放在鍋中炒，炒的半熟之后盛起來備用 。
7、把豆子放在鍋中炒 。
8、把雞胗和豆子一起炒，并加辣椒醬調顏色 。
9、加調料，調味后出鍋 。

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