紫甘藍(lán)是可以生吃的 。我們一般會沙拉里面看到紫甘藍(lán) ， 雖然生吃紫甘藍(lán)也可以 ， 但如果生吃紫甘藍(lán)味道比較苦 ， 在生吃紫甘藍(lán)的時(shí)候 ， 可以把紫甘藍(lán)切成絲狀 ， 或者是切成小的塊也是可以的 ， 我們還可以用紫甘藍(lán)搭配一些其它的蔬菜 ， 這樣味道會更好 。我們還可以把紫甘藍(lán)清洗干凈 ， 然后切成絲狀 ， 在往上面撒一些鹽 ， 瀝干之后放入其它的調(diào)料 ， 涼拌食用就可以了 。

【紫甘藍(lán)能不能生吃】

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