1、一般情況下，堅果應該放在密封的罐內，如果是袋裝應該封好口保存 。注意絕不能把袋裝堅果一直放進冰箱中冷藏，會受潮影響食用的口感 。
2、將堅果放入自動真空保鮮罐內，蓋上蓋 。密封好之后，輕點兩次POWER鍵，等罐子自己抽完空氣到真空狀態，就可以做到長期保鮮的效果了 。
【堅果油的儲存方法 怎樣保存堅果油】3、還有一種簡單操作也能很好的保鮮堅果，就是按照堅果的儲存需求，自己設置一下抽真空的負壓值，等到看到罐內完全真空，堅果就可以好好保存起來了 。不過還是要提醒一下，散裝堅果最好還是盡快食用完較為適宜 。
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