
【怎樣自己做糖漿 糖漿做法介紹】1、主料:白砂糖200克 , 調料水200毫升 , 檸檬汁50毫升 。
2、將檸檬對半切開 , 擠出50毫升檸檬汁備用 。
3、將白砂糖小心慢慢地倒入水中 , 不要攪拌 , 開中火煮到沸騰狀態后 , 倒入檸檬汁 。
4、改小火熬煮 , 其間可用毛刷沾水將飛濺到鍋壁的糖水刷到鍋里 。
5、糖漿熬到成棕紅色 , 濃度比蜂蜜還稀的時候即可關火 。
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